昨天在家做酸甜西红柿炒蛋，用3个鸡蛋打散加5毫升生抽，2个大西红柿切块。热锅下25毫升油，大火滑蛋至七分熟盛出。同一锅下15毫升油炒香10克蒜片，再入西红柿中火炒5分钟出汁，加15克白糖、8毫升醋和盐调味，最后回蛋大火翻炒2分钟。蛋块柔软蓬松，西红柿酸甜多汁，汤汁浓稠包裹均匀。口感酸甜开胃，适合配馒头和紫菜蛋花汤，清爽解腻。

深成指10456.78点，宁德时代半年报营收增35%，达2400亿元。我持有的华夏新能源车基金年化11.8%。判断供应链优化后，毛利回升空间大。操作心得是结合指数点位，在3100点附近分批买入。货币基金收益低，放弃。个人观点市场或进入牛市第二波，仓位保持六成。